Fischöl-Dekanter-Zentrifuge

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Fischöl-Dekanter-Zentrifuge

Dekanterzentrifuge zur Trennung von Fischöl und gehacktem Fisch.Als Teil der Fischölproduktionslinie kann zwischen Zweiphasentrennung und Dreiphasentrennung gewählt werden.
Verfügbarkeitsstatus:
Menge:
  • LW/LW

  • Shenzhou

Produktbeschreibung

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Funktionsprinzip: Fischöl-Trennzentrifuge  Surimi-Trennausrüstung  Dekanterzentrifuge zur Fischölextraktion

Der Zweck der Trennung besteht darin, Substanzen mit unterschiedlichen Massenverhältnissen aus gemischten Flüssigkeiten abzutrennen. Zu den Trennformen gehörten die Trennung von Feststoffen und Flüssigkeiten, die Trennung von Flüssigkeiten und Flüssigkeiten sowie die Trennung von Flüssigkeiten und Flüssigkeiten.

Wenn die gemischte Flüssigkeit durch das Einfüllrohr in die rotierende Trommel der Zentrifuge gelangt, lagern sich Feststoffe mit größerer Dichte aufgrund der Zentrifugalbeschleunigung schnell an der Innenwand der Trommel ab. Anschließend drückt der Spiralschieber die abgelagerten Feststoffe zum kegelförmigen Ende der Trommel und entlädt sie aus der Zentrifuge aus dem Restauslass. Währenddessen bildet eine flüssige Phase mit geringerer Dichte eine Flüssigkeitsringschicht und entlädt sich aus der Trommel durch die Überlauföffnung. Die Trommel und der Spiralschieber laufen gleichzeitig mit hoher Geschwindigkeit, da Geschwindigkeitsunterschiede bestehen und sich Feststoffe an der Wand der Trommel ablagern könnten werden durch einen Spiralschieber zum Rückstandsauslass befördert. Dieser Trennvorgang wird kontinuierlich durchgeführt.

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Trenntechnik Zuführung-Gravitationstrennung-Flüssigkeitsaustrag-Sedimentaustrag.Faktoren der Trennwirkung: Zentrifugationsfaktor, Verhältnis von Länge zu Durchmesser des Hohlraums, Tiefe des Flüssigkeitsbeckens.

Seite 13-120Vor-Ort-Steuerung Schüsseldrehgeschwindigkeit, Drehzahldifferenz zwischen Spiralschieber und Schüsseltiefe des Flüssigkeitsbeckens.

Zentrifuge zur Trennung von Fischöl  Surimi-Trennausrüstung  Dekanterzentrifuge zur Fischölextraktion

Industriezentrifugen sind in der Lage, gleichzeitig Öl von Wasser, Feststoffe von Wasser sowie Öl, Wasser und Feststoffe zu trennen.Sie spielen daher eine Schlüsselrolle in allen Prozessen zur Gewinnung von Fischmehl und Fischöl sowie in einigen Prozessen zur Herstellung von Meeresfrüchten, z. B. Surimi.Viele Shenzhou-Zentrifugen sind seit Jahrzehnten in allen wichtigen Fischverarbeitungsregionen weltweit im Einsatz.Die Gründe dafür sind folgende wesentliche Erfolgsfaktoren:

Fischöl-Trennzentrifuge, Surimi-Trennausrüstung, Fischöl-Extraktions-Dekanter-Zentrifuge.

Schlüsselfaktoren für den Erfolg  

 • Keine Veränderung des Produktes durch schnelle Verarbeitung, auch bei großen Volumina  

 • Reduzierte Geruchs- oder Dampfemissionen durch die geschlossene Bauweise • Cleaning-in-Place-Fähigkeit (CIP) (Option)  

 • Hohe Leistung und Abscheideeffizienz  

 • Hohe Kosteneffizienz durch kontinuierlichen und automatischen Betrieb  

 • Hohe Zuverlässigkeit und Verfügbarkeit

3phasig

Vorteile und Funktionen

Fischöl-Trennzentrifuge, Surimi-Trennausrüstung, Fischöl-Extraktions-Dekanter-Zentrifuge
* Reduzierung der Bierverdunstung * Schonende Verarbeitung des Bieres * Hefekuchen mit hohem Trockensubstanzgehalt * Geringere Abwasserbelastung * Einfache Integration in bestehende Prozesse

In der ersten Prozessstufe wird das Rohmaterial erhitzt, sodass es zerfällt und das Fischöl freisetzt.Nach dem Kochen durchläuft das Material eine Siebstufe, um in eine proteinreiche feste Phase und eine flüssige Phase, die Öl, Wasser und feine Feststoffe enthält, getrennt zu werden.Anschließend wird die Feststoffphase aus den Sieben über Pressen weiter in einen Presskuchen und eine flüssige Phase getrennt.Abschließend wird der Presskuchen getrocknet, um das Fischmehl zu gewinnen.

Die flüssige Phase aus der Sieb- und Pressstufe wird in Fischöl, Stickwasser und Feststoffe getrennt.Für diese Trennung gibt es zwei Möglichkeiten: Eine zweistufige Trennung, bei der ein Klärdekanter das Feststoffmaterial trennt, gefolgt von einer Tellerzentrifuge, um das Fischöl vom Stabwasser abzuschöpfen.Im Gegensatz dazu ermöglicht die Shenzhou-Zentrifuge diese 3-Phasen-Trennung in einer einzigen Stufe.

Anschließend wird das Stickwasser durch Verdunstung zu einer sirupartigen Konsistenz konzentriert.Dieser Sirup und der Feststoffkuchen aus dem Dekanter werden mit dem Presskuchen vermischt und thermisch getrocknet.

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Zentrifuge zur Trennung von Fischöl  Surimi-Trennausrüstung  Dekanterzentrifuge zur Fischölextraktion

Unter Hydrolyse versteht man den enzymatischen Zerfall von Proteinen, die sich in Muskeln oder anderen Geweben befinden.Typische Rohprodukte sind Nebenprodukte und Reststoffe aus der Fischverarbeitung.  

 ENZYMATISCHE HYDROLYSE  

 Ein weiterer Prozess ist die Herstellung von Fischöl und Fischmehl aus frischem Material, das nicht zum Filetieren oder Einmachen, sondern als Lebens- oder Tierfutter verwendet wird.Typische Beispiele für die Verwendung im menschlichen Verzehr sind verarbeitete Fischprodukte oder Zusatzstoffe wie Fischsuppe, Fischsaucen, Aromen, Energy-Drinks usw

Die Trennung in Fischöl, Stickwasser und proteinreiche Feststoffe erfolgt in ein bis drei Stufen, abhängig vom Rohstoff und der gewünschten Reinheit der Endprodukte.In der ersten Stufe befindet sich immer eine Dekanterzentrifuge.Optional kann das Öl für eine höhere Reinheit mit einer Tellerzentrifuge weiter abgetrennt werden.Eine weitere Option ist eine zweite Klärung über die Zentrifuge, um die feinen Feststoffe vom Stabwasser zu trennen, um dessen Viskosität für eine höhere Konzentration zu verringern und gleichzeitig die Verschmutzung im Verdampfer zu reduzieren.

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